Varian Resep Masakan Dengan Jamur Kancing

Varian Resep Masakan Dengan Jamur Kancing

Sebenarnya, memasak bukalah hal yang sulit untuk dilakukan. Pasalnya, memasak bisa dilakukan dengan bahan apa saja. Asalkan Anda tahu bumbu dasarnya. Seringkali orang kehabisan ide mengenai bahan apa yang akan digunakan sebagai menu masakan. Jika Anda adalah salah satunya, maka Anda tidak perlu bingung. Anda bisa memanfaatkan jamur kancing sebagai bahan menu masakan Anda.

Jenis jamur ini sudah banyak dijual di berbagai pasar. Selain dikenal dengan rasanya yang enak untuk dimasak, jamur jenis ini juga kaya akan manfaatnya bagi kesehatan. Karenanya, olahan jamur sangat tepat untuk Anda jadikan sebagai target menu masakan Anda.

Resep Apa Saja Yang Bisa Dimasak Dengan Jamur Kancing?

Bagi Anda yang penasaran dengan menu masakannya, maka berikut di bawah ini ada beberapa resep masakan yang bisa Anda coba di rumah :

1. Tumis jamur, soleng, dan kacang panjang

Untuk bisa membuat menu masakan ini, maka Anda harus menyiapkan dulu beberapa bahan berikut :

  • Kacang panjang
  • Soleng
  • Jamur kancing
  • Cabe hijau besar
  • Cabe rawit
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Laos
  • Garam dan gula
  • Air

Setelah menyiapkan semua bahannya, maka ikuti langkah berikut untuk membuatnya :

  • Potong sebuah bahan masakan yang menjadi isi tumis. Termasuk bawah merah dan bawang putihnya.
  • Tumis bawang merah, putih, cabe hijau dan rawit ke dalam minyak yang telah dipanaskan.
  • Masukkan laos yang telah digeprek. Aduk sebentar dan masukkan kacang panjang, soling, dan jamur kancing.
  • Tambahkan air sedikit untuk membuat sayur matang dalam wajan
  • Setelah dirasa hampir matang, tambahkan garam dan gula secukupnya. Jika perlu, tambahkan penyedap rasa.
  • Tunggu hingga matang dan sajikan.

 

2. Saos tiram jamur kancing

Bahan-bahan yang perlu Anda siapkan :

  • Jamur kancing
  • Brokoli
  • Bawang Bombay
  • Bawang putih
  • Saos tiram
  • Garam dan gula
  • Penyedap rasa

Berikut ini tahapan pembuatannya :

  • Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga muncul bau harumnya
  • Masukkan saos tiram, aduk sebentar
  • Setelah saos tiran tercampur rata dengan bawang, masukkan jamur dan brokoli
  • Diamkan hingga hampir matang dan tambahkan garam, gula, serta penyedap rasa secukupnya
  • Sajikan

 

3. Jamur kancing teriyaki mix ayam

Siapkan bahan-bahan berikut :

  • Daging ayam yang telah dipotong kecil-kecil
  • Jamur kancing yang telah dipotong tips-tipis
  • Saos teriyaki
  • Lada hitam
  • Bawang putih
  • Garam
  • Air

Lakukan langkah berikut :

  • Tumis bawang putih
  • Saat tercium bau harum dari bawang putih, masukkan ayam yang telah terpotong. Tunggu hingga ayam setengah matang
  • Masukkan jamur kancing. Tunggu hingga ayam dan jamur matang
  • Tambahkan saos teriyaki, garam, dan air secukupnya
  • Aduk hingga rata dan diamkan hingga dirasa masakan telah matang
  • Angkat dan sajikan.

 

4. Balado jamur kancing dan kentang

Untuk membuat balado ini, siapkan beberapa bahan seperti berikut :

  • Jamur kancing dan kentang yang telah dipotong kecil-kecil
  • Santan
  • Gula merah dan garam
  • Kaldu jamur
  • Cabe merah besar
  • Bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih
  • Daun salam
  • Bumbu balado halus yang terdiri dari (bawang merah dan putih, cabe rawit dan cabe merah besar, terasi)

Berikut ini langkah pembuatannya :

  • Tumislah bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan cabe merah terlebih dulu
  • Tuang santan dan tambahkan daun salam. Aduk sebentar
  • Masukkan jamur dan kentang, tunggu hingga setengah matang
  • Masukkan gula merah, garam secukupnya. Lalu tambahkan kaldu jamur
  • Aduk dan tunggu hingga matang

Untuk  memperoleh hasil masakan yang berkualitas, maka Anda bisa memanfaatkan produk jamur dari pabrik jamur Rodeo Mushroom. Semakin bagus jamurnya, akan semakin lezat masakan Anda. Produk Rodeo bisa Anda dapatkan dengan melakukan pembelian online melalui official store kami di Tokopedia, Bukalapak, dan Shopee.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *